Le piment: Ma recette facile et rapide.

Hello ! Hello ! La Dona family !


Je partage la recette facile et rapide de mon piment. Mon mari en raffole!


Adepte du piment ? Cet article est pour vous. C'est parti !


Ci-dessous les ingrédients :


  • Boules de piments rouges (je précise boule car il y en a de différentes formes et espèces- voir photos)

  • 1/2 oignon

  • 1 petit morceau de gimgembre

  • 1 gousse d'ail

  • 1 cube Maggi ou bouillon de légumes (selon ce que vous avez)

  • Huile végétale (Olive ou Tournesol)



Comme je disais simple, rapide et facile:


Je possède un petit mixeur donc je ne peux tout y mettre en même temps, si vous êtes dans le même cas que moi: en premier, mixez vos piments, ajoutez ensuite les oignons, puis le gingembre, un filet d'huile, l'ail et la moitié du cube d'épices (pas entier car trop salé).



Pour ceux qui ont un grand blender, vous pouvez tout y mettre et tout mixer en même temps. Petit conseil: Bien nettoyer le blender à l'eau chaude; 2 fois si possible, pour être sûre d'enlever les résidus de piment qui restent); car mixer d'autres aliments avec des résidus de piment, c'est moins sympa pour le gôut.


Option: vous pouvez griller la mixture dans une poêle.


Versez le tout dans un pot adéquat à la quantité préparée, ajoutez de l'huile jusqu'à couvrir la mixture. Conservez au frigo. Je ne peux confirmer le temps de conservation car mes pots ne font pas long feu dans ma maison (Clin d'œil à mon mari d'amour).




J'espère que cette recette vous plaira, n'hésitez pas à me faire des retours et me donner vos impressions.


Tadaaaaammmmm !!!




À bientôt !



Glenna D.




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